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お店からのお知らせ
お茶の入れ方 番茶（ほうじ茶・玄米茶）
おいしいお茶の入れ方 番茶（ほうじ茶・玄米茶）の場合 |
①茶葉を急須に入れます。 |
| 目安として、３人分で９グラム程度です。 |
（おおよそ大さじ２杯）  |
| ②一人分のお湯の量は、だいたい130ml。 |
| お湯を急須についで１５秒位 |
| お茶が浸出するのを待ちます。 |
（二煎めはすぐにつぎましょう。）  |
| ③お茶をつぐ分量は均等に廻しつぎ、 |
| 最後まで絞りきりましょう。 |
おいしく味わえる温度は７５℃位です。 |
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