おいしいお茶の入れ方 番茶(ほうじ茶・玄米茶)の場合 |
@茶葉を急須に入れます。 |
目安として、3人分で9グラム程度です。 |
(おおよそ大さじ2杯) ![]() |
A一人分のお湯の量は、だいたい130ml。 |
お湯を急須についで15秒位 |
お茶が浸出するのを待ちます。 |
(二煎めはすぐにつぎましょう。) ![]() |
Bお茶をつぐ分量は均等に廻しつぎ、 |
最後まで絞りきりましょう。 |
おいしく味わえる温度は75℃位です。 |
2022年5月 | ||||||
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